日南もち豚を超粗挽きにしたミンチで作る、食べ応え抜群のキーマカレーです。
大粒のミンチを香ばしく焼き上げるので、肉汁を閉じ込めて、噛むほどに旨味が溢れ出します。
ベースは和歌山県の蔵元【丸新本家】の樽仕込み醤油を使用。
昔ながらの製法でつくられた、風味豊かで旨みの強い醤油です。
華やかな酸味もこの醤油の特徴のひとつ。
それに合わせてスパイスも、フレッシュな香りの強いグリーンコリアンダーを使用し、
他にも香りを強く支えるためにジンジャーやガーリックを使いまとめています。
お出汁とスパイスを代表する、当店自慢のメニューです。
是非ご賞味ください。
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内容量:400g
原材料:和出汁(国内製造)・豚肉・たまねぎ・醤油ダレ・香辛料
アレルギー:小麦・さば・大豆・豚肉