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2023/11/14 09:00
こんにちは!元祖エレクトロニカレーです!
今回は、初めてお越しいただいた方によく聞かれる
「オススメはなんですか?」
について、こちらでもシェアしようと思います!
当店のカレーは全部で4種類あります。
定番が3種類
Aもち豚醤油キーマ
Bジューシーひね鶏キーマ
C和牛旨味キーマ
そして週替わりです。
組み合わせは1〜4種と選んでいただけます。
ソースの総量は1〜3種までは同じ、4種は1.3倍の量です。
簡単にいうと、
組み合わせる種類が多くなるほど1つ1つの量が減る
ということです。
多くの種類をちょっとずつ味見的に試してみたい
という方は、3種or4種がおすすめです!
初めての方は特に、4種を選ばれる方が多いようです。
個人的には、
・1種類あたりの量がある程度ないと味わいにくい
・あいがけする種類が多くなるほど、混ざりやすくなる
という点から、2種あいがけをオススメしています。
1つ1つの量もしっかりありつつ、味の違いを楽しめるので
常連さまも、2種あいがけを選ばれる方が多いように感じます。
3〜4種なら、つゆだく(ソース大盛り)もおすすめですので
是非お試しください^^
具材や味に関しては、お好み、、ということになりますが
ご参考までに、
AとBはかなり出汁感強め
Cはちょい辛でスパイスカレーっぽい感じ
週替わりはその週による
という感じですので、たとえば
出汁感強めのAとスパイス感強めのCをあいがけ
にすると、かなりギャップがあって楽しめるかと思いますし
出汁感強めのAとBのあいがけ
なら、具材やスパイスによって味わいが変わる出汁の風味の違い
もまた、面白いかなと思います。
いろんな組み合わせにチャレンジして、
お気に入りのひと皿を見つけてみてくださいね☆